La salade César au chou de Pékin peut être appelée classique russe. C'est dans notre pays que cette recette a surtout pris racine. La raison en est la simplicité de composition et de préparation. La recette traditionnelle de "César" est cuisinée sans poulet et contient des feuilles de salade. Mais l'option viande est plus satisfaisante et habituelle pour les amateurs d'une délicieuse collation. Lire La Suite
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