Parmi les producteurs de camions, il y a une opinion panais de plus en plus à partir de graines - le cas est incroyablement complexe. Et tout cela parce qu'il a une faible germination des graines - pas plus de 50%. On pense que cette caractéristique lui a donné une teneur élevée en huiles essentielles. En outre, ils ne peuvent pas être stockés pendant plus d'un an. Cependant, si vous vous tenez au courant de ces caractéristiques et si vous respectez strictement la technologie agricole, vous pouvez obtenir les résultats escomptés.
- Traitement des graines de panais avant la plantation
- Quand les panais sont semés en pleine terre
- Où est-il préférable de planter un panais sur le site?
- Bons et mauvais prédécesseurs
- Modèle de plantation de panais
- Soin des panais sur le site
- Comment arroser un panais
- Comment nourrir le panais
- Quand collecter et comment stocker la récolte
Traitement des graines de panais avant la plantation
Parmi les producteurs de camions, il n'y a pas d'opinion claire sur la nécessité de préparer des graines de panais pour la plantation. Certains les sement immédiatement dans le sol. D'autres recommandent de les tremper préalablement. Parmi toutes les façons de préparer les graines vaut la peine de noter ce qui suit.
Les graines sont trempées dans de l'eau pendant deux ou trois jours, et l'eau doit être changée périodiquement pour qu'elle ne devienne pas acide. Après ce temps, les graines sont bien séchées. Une autre méthode populaire consiste à tremper dans une solution de cendres. Pour le faire, prenez un litre d'eau, dans lequel 20 g de cendres sont élevés. Dans celui-ci, les graines sont conservées pendant deux jours, après quoi elles doivent être lavées à l'eau chaude et bien séchées.
Quand les panais sont semés en pleine terre
On croit que de toutes les plantes-racines, le panais est le légume le plus résistant au gel. Par conséquent, il est audacieusement semé au début du printemps, sans se soucier des gelées possibles. Mais dans les régions du nord, il est recommandé d'attendre la mi-mai. Il est important que les plants soient déjà âgés de 28 à 30 jours.
Il est également pratiqué podzimnius semis de légumes. Il est effectué au plus tard à la mi-octobre. Il est intéressant que le sol de cet événement soit préparé au printemps. Si vous semez le panais à l'automne, les pousses vont germer d'une manière amicale. Comme les semis, il est recommandé d'éliminer les semis, ne laissant que les pousses les plus vigoureuses.
Où est-il préférable de planter un panais sur le site?
Si possible, sélectionnez un site pour planter l'usine, qui pendant la journée aura le maximum de lumière. Pasternak est une plante très légère, mais dans les cas extrêmes, elle peut pousser à l'ombre partielle.
Bons et mauvais prédécesseurs
Il est important de savoir non seulement où et quand planter les panais, mais avec quelles plantes il "amis", et avec lequel il ne l'est pas. Il est préférable de semer des panais dans des endroits où poussent des citrouilles, des pommes de terre, des choux, des courgettes, des tomates et des betteraves. C'est bon quand des engrais spéciaux ont été utilisés pour cultiver ces légumes.
Les légumes comme quand le sol a été fertilisé à l'avance.Par conséquent, si le site n'a pas été fertilisé depuis longtemps, En automne, il est recommandé de le déterrer avec du bio: une demi-livre par mètre carré. Il est préférable de ne pas casser de grosses mottes de terre pour l'hiver. Au printemps, vers avril, la procédure est répétée 3-4 jours avant le semis.
ПAssternak a ses "ennemis": Ne pas le mettre sur des sites où le céleri, le persil, les carottes et autres racines similaires ont été cultivés avant. Surtout le panais. Ils ont des parasites et des maladies similaires qui peuvent persister dans le sol depuis l'année dernière et endommager le légume.
Modèle de plantation de panais
Pour la plantation de panais, des lits élevés sont formés. Il y a plusieurs modèles de plantation.Il peut être planté avec des rubans dont la distance doit être d'environ 40-45 cm l'un de l'autre. Il est également possible de former des puits et de planter des graines à une profondeur de 3-4 cm trois dans chaque. Les puits doivent être à une distance de 10-12 cm, l'espacement entre les rangées est le même.
Après le semis, les graines sont légèrement saupoudrées de terre, compactées et arrosées. Panais le 20-25ème jour. Et il peut germer même à une température de 5-7 ° C. L'éclaircir quand les plantes apparaîtront sur 2-3 feuilles. Laissez le plus fort d'entre eux, mais de sorte que la distance entre eux est d'environ 5-6 cm.
Soin des panais sur le site
Les deux premiers mois, le légume se développe lentement, et en prendre soin ne posera aucun problème. C'est comme prendre soin des carottes. La plante doit être arrosée dans le temps, désherber, desserrer le sol et nourrir périodiquement. La première fois que le sol est desserré après quand il est convaincu que les semis ont commencé. Un descellement supplémentaire est effectué chaque fois après la pluie et l'arrosage.
Après le premier éclaircissage, s'il y a deux ou trois feuilles, répétez-le, quand elles poussent déjà 7-8. Dans ce cas, la distance entre les pousses doit être de 10 cm En plus du dessèchement régulier du sol, il est nécessaire d'enlever les mauvaises herbes de façon permanente. Les maladies sur le panais sont pratiquement introuvables, mais en floraison, une punaise des champs, des pucerons, des mites ou des mouches à carottes peuvent s'y fixer.
Comment arroser un panais
La plante est très friande d'humidité. Il est particulièrement nécessaire pour lui lors de la formation des racines. Le manque d'eau est indiqué par la couleur pâle des feuilles du panais, la croissance ralentie de la plante. Parfois, dans une telle période, il libère une flèche. Assurez-vous qu'à ce moment-là, les racines ont craqué, sont devenues fibreuses, sèches et grossières.
Mais l'excès d'arrosage des panais a également un effet néfaste sur la santé de la plante. Le sol avec l'humidité stagnante est un moyen idéal pour la reproduction des maladies fongiques. En outre, la racine de la plante dans de telles conditions pourrissent rapidement. Par conséquent, après l'arrosage, assurez-vous de desserrer le sol et enlever les mauvaises herbes. Au total pour l'été, il a besoin d'une moyenne de 4-5 arrosage, mais si l'été est pluvieux, alors ils peuvent tous être supprimé.
Comment nourrir le panais
Pasternak répond bien à la fertilisation. La première fois que faire des engrais azotés dans une semaine ou deux après la plantation. La deuxième fois, ils sont utilisés dans trois semaines. Et au milieu de l'été utilisé des engrais de phosphate et de la potasse. Ils ne sont présentés que sous la forme de solutions. Parfois, la cendre ou le fumier est utilisé dans un rapport de 1:10. Il est important de ne pas utiliser molène frais, comme la qualité des cultures de racines à cause de celui-ci diminue. Total pour la période de croissance du panais il est nécessaire de faire de l'engrais 3-4 fois. Mais si le sol dans votre région est assez fertile, alors vous pouvez le faire sans fertiliser.
Quand collecter et comment stocker la récolte
Nettoyage panais tenue en fin d'automne, lorsque les verts flétrissent et meurent. Vous ne pouvez pas l'enlever avant le gel, il ne fera qu'améliorer son goût et enrichi avec des substances utiles.Afin de ne pas endommager les racines pendant l'excavation, cette procédure est réalisée avec des fourches.
Les tubercules excavés sont libérés des sommets, séchés à l'air libre et envoyés au stockage dans le sous-sol. Il est important que la température y était maintenue à 0-2 ° C et l'humidité au niveau de 80-85%. Mais la question de savoir comment garder les panais en hiver a ses propres particularités de solution. Donc, dans le sous-sol, il devrait être immergé dans un sable légèrement humide, mais, en principe, il est stocké, comme les carottes.
Mais avec le stockage prolongé dans le sous-sol, le panais se ramollit graduellement. Par conséquent, si dans votre région il n'y a pas de fortes gelées en hiver, il est préférable de laisser la plante-racine pour la période froide dans la terre. Il survivra parfaitement au froid et n'en deviendra que plus délicieux.
Laissant le panais pour l'hiver dans le sol, versez un peu de terre par-dessus. Mais notez que l'année prochaine il fleurira et peut interférer avec d'autres plantes. Par conséquent, il est préférable de le transplanter à un autre endroit à l'automne. Les plantes à fleurs tombent en juin. Les graines mûrissent graduellement, elles doivent donc être récoltées à temps, sinon elles sont infestées dans tout le site. Après la collecte, ils doivent être triés, sélectionnés les meilleurs et enregistrés jusqu'à l'année suivante pour atterrir.
Pasternak peut être stocké et séché. Pour ce faire, après avoir creusé, il doit être lavé, coupé en anneaux et mis sur papier. Quand ils sèchent, ils sont envoyés au four et séchés. Ensuite, les anneaux sont mis dans des boîtes et couverts d'un couvercle. En outre, il peut être plié pour le stockage dans le congélateur. Pour ce faire, les panais sont lavés, épluchés, coupés en morceaux, empilés, pompés hors de l'air et placés dans le congélateur.
Pasternak - riche en vitamines et autres éléments utiles des plantes-racines. Cultivez-le dans le jardin simplement, si vous observez plusieurs règles d'or: ne pas remplir, ne pas laisser sécher, à temps pour nourrir. En automne, vous obtiendrez une bonne récolte de multi-vitamines. La seule difficulté de la culture est la faible germination des graines. Ceci devrait être pris en compte lors de la sélection du matériel de plantation pour l'année suivante.
