Souvent, à la poursuite d'une vaste culture de jardiniers oublier le goût de la pomme de terre. Mais cette racine est pas pour rien appelé le second pain, sans lui est difficile d'imaginer une table partout dans le monde.
Par conséquent, le fourrage de pommes de terre, à savoir qu'il donne des rendements records, ne peut remplacer les variétés de table dans le goût. La tentative réussie des éleveurs pour combiner bonne productivité et bon goût est devenue la variété Zekura.
Sa description détaillée, les caractéristiques et les caractéristiques de la technologie agricole, vous trouverez dans cet article. Et aussi la propension et la résistance aux maladies, la susceptibilité aux attaques des ravageurs.
Histoire de l'élevage
Les éleveurs d'Allemagne ont recherché l'endurance des plantes-racines, la résistance aux maladies, la maturité courte, l'excellent goût du légume. La durée de stockage était également importante pour eux. Zekura a confirmé que c'est possible, maintenant Ce genre est connu des jardiniers et des producteurs de camion dans toute la Russie, qui grandit avec succès même dans des conditions d'été sibérien court., donnant de merveilleuses récoltes.
Pommes de terre Zekura: description de la variété et photo
Nom de la variété | Zekura |
Caractéristiques générales | variété de table avec un excellent goût et un rendement stable |
La période de maturation | 80-95 jours |
Contenu d'amidon | 13-18% |
Poids des tubercules commerciaux | 60-150 gr |
Nombre de tubercules dans la brousse | 17-20 |
Productivité | 450-550 c / ha |
Qualités du consommateur | excellent goût, bouillant modéré |
Garder | 98% |
Couleur de la peau | jaune |
Couleur de la pulpe | jaune clair |
Régions de culture préférées | Volga-Vyatka, Terre noire centrale, Nord-Caucase, Moyenne Volga, Sibérie occidentale, Extrême-Orient |
Résistance aux maladies | relativement résistant à la gale |
Les particularités de la culture | résistant à la sécheresse, mais réagit bien à l'arrosage supplémentaire |
Les pommes de terre de cette variété sont devenues populaires en raison de leur simplicité et de leurs techniques agricoles simples. Les arbustes droits Zekura ne sont pas des épandeurs, ce qui facilite le désherbage et le desserrage. Les fleurs sont violettes. Les nids sont très compacts, formés près de la surface, ce qui facilite la récolte.
Tubercules lisses, oblongs, petits yeux, peau et chair de couleur jaune. Le poids des tubercules peut atteindre 60-150 grammes, dans un nid de 17-20 d'entre eux. La pomme de terre se distingue par une teneur élevée en amidon, conserve sa présentation pendant longtemps.
Les qualités gustatives des pommes de terre dépendent en grande partie de la quantité d'amidon dans leurs tubercules.Dans le tableau ci-dessous vous pouvez voir ce que cet indicateur est pour différentes variétés:
Nom de la variété | Contenu d'amidon |
Zekura | 13-18% |
Fonte | 12-15% |
Svitanok Kiev | 18-19% |
Sheri | 11-15% |
Artemis | 13-16% |
Toscane | 12-14% |
Yanka | 13-18% |
Brouillard lilas | 14-17% |
Ajour | 14-16% |
Desiree | 13-21% |
Santana | 13-17% |
Zekura résiste au nématode doré, au cancer, au mildiou, à une résistance relativement élevée à la tavelure, à la torsion des feuilles et à la pourriture. Attractive fait cette variété et ce qui est stocké, il ne perd pas son excellent goût pendant 3-4 mois. L'essentiel est de choisir le bon endroit pour l'hiver et se souvenir du moment.
Photos visibles de pommes de terre Zekura:
Avantages et inconvénients de la variété:
- La pulpe jaunâtre des pommes de terre convient parfaitement à la purée, à la friture, à la soupe, au ragoût, bouillie pour les salades. Il convient de garder à l'esprit qu'il est facilement digéré.
- Malgré la simplicité, dans des conditions de sécheresse ou de manque de chaleur, les tubercules peuvent être inférieurs aux tailles attendues, de 50 à 70 grammes.
- Excellentes pommes de terre de cette variété sont stockées dans des magasins de légumes avec une température stable de 1 à 2 degrés, une humidité modérée.
- Très faible pourcentage de plantes-racines trop grosses ou trop petites, presque toutes Lisse, sans taches et rugosité, les tubercules verts ne se produisent presque jamais.
- Propriétés variétales bien conservées depuis plusieurs années.
Conditions de croissance
variétés de ensemencée Zekura meilleures à la mi-mai lorsque le sol est assez chaud. Les meilleurs résultats avec cette souche montre un atterrissage dans le sol, où les plantes vivaces cultivées précédemment, la moutarde, lupin.
- Préparation préalable du sol obligatoire: labour, hersage;
- La plantation est effectuée en pleine terre, à une profondeur de 10 centimètres;
- Distance entre les graines - jusqu'à 50 cm;
- Le prétraitement des graines n'est pas requis.
- En fonction des conditions du sol peut l'enrichir avec des additifs organiques ou minéraux (humus, le fumier, le sapropèle, la cendre de bois, la tourbe, la sciure de bois).
qualité Zekura est recommandé pour la culture en Russie centrale, mais même en Sibérie et au Kazakhstan, il a atteint la maturité technique à la mi-Août, 90 - 100 jours après la plantation.
Soins spéciaux Zekura ne nécessite pas non plus. Les principaux sont désherbage et relâchement en temps opportun après l'arrosage ou les pluies. Les mauvaises herbes sont enlevées en juin, puis - si nécessaire. Au début de Juillet, devrait okuchit plants de pommes de terre, qui conservera l'humidité plus longtemps et aider à créer un boîtier compact. Récoltez la récolte de la mi-août à la mi-septembre.
Il y a beaucoup de façons de cultiver des pommes de terre. Dans notre article, vous trouverez des informations sur la technologie néerlandaise de plus en plus dans des barils ou des sacs.
Cette variété avec des soins appropriés donnant à 450-550 quintaux par hectare, qui est jusqu'à 45 kilos chaque armure à leur chalet d'été.
Comparez le rendement et la qualité de la variété avec d'autres, vous pouvez utiliser le tableau ci-dessous:
Nom de la variété | Rendement (c / ha) | Durée de conservation (%) |
Zekura | 450-550 | 98 |
Serpánok | 170-215 | 94 |
Elmundo | 250-345 | 97 |
Milena | 450-600 | 95 |
Ligue | 210-360 | 93 |
Vecteur | 670 | 95 |
Mozart | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
Reine Anna | 390-460 | 92 |
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Stockage de pommes de terre
Afin de préserver leur récolte, vous devez d'abord être désinfecté ou le stockage en sous-sol, le sécher. buste de pommes de terre, enlever toutes les racines avec des symptômes de maladies, blessures, sèches, nettoyer le sol.
Lay son meilleur dans des boîtes en bois ou des conteneurs, mais l'ajustement et le stockage spécial de la grille.La température dans l'entrepôt doit être maintenue à un niveau de 1-2 degrés, ce qui aidera à conserver les pommes de terre plus longtemps. La pièce doit être sombre, elle aide à prévenir la germination.
Les grades sélectionnés pour la plantation des tubercules doivent être conservés séparément, deux fois par mois, en vérifiant leur état et en retirant les fruits pourris ou qui commencent à pourrir. Pour 1 - 2 semaines avant la plantation, le matériel de la graine peut être placé dans une pièce de lumière chaude.
Sur comment et où stocker les tubercules épluchés et s'il est possible de préserver les avantages des tubercules de pomme de terre dans le réfrigérateur, lisez dans des articles distincts de notre site Web.
Maladies et ravageurs
La plupart des maladies de la variété Zekura ne sont pas terribles, elle résiste bien à presque tout le monde. Les dangers peuvent être des ravageurs: coléoptère du Colorado, taupin, pelles à chenilles, ours. Le ver fil de fer se reproduit sur les zones mal traitées, dans le fumier et la sciure de bois, aime l'agropyre.
Ne pas permettre la croissance des plantes adventices, dans le cas d'un grand nombre d'organismes nuisibles dans le sol, effectuer des labours d'automne du sol pour détruire le ver fil de fer. Ce ravageur aime s'installer dans les sols acides, donc les méthodes suivantes aident à le combattre:
- Liming (1 kg de soude hydratée pour chaque 10 mètres carrés)
- La cendre de bois (2 seaux de 10 litres par 10 mètres carrés de sol) aidera à fertiliser la terre et à éliminer les ravageurs.
- Pour lutter contre les ravageurs de la partie terrestre des plantes, il existe de nombreux médicaments, y compris "Commander", "Corado", bitobaksitsillin. Ils doivent être strictement appliqués conformément aux instructions qui sont nécessairement jointes à l'emballage du produit chimique.
- Parmi les remèdes populaires, l'époussetage avec de la cendre, de la farine de maïs et même de la poussière de ciment ou de gypse (avec prudence) s'est avéré bien établi.
- La pulvérisation avec des infusions de plantes et des infusions de noix, d'écorce d'acacia, de feuilles de peuplier, de makhorka est également utilisée.
- N'aimez pas les parasites des odeurs d'ail, d'absinthe, de goudron, de tabac, un certain nombre d'autres plantes. Sur le site il faut arranger les buissons ou, si plus comme, les touffes d'ail, les soucis, la capucine, la calendula, la coriandre. Cela effraiera les coléoptères et l'ours.
Conclusion
La variété moyenne-précoce de pommes de terre de Zekur est excellente pour la culture dans le territoire de la Russie centrale, Sibérie. Sa capacité à résister aux maladies et à donner de bons rendements même pendant les périodes de sécheresse le rend populaire auprès des résidents d'été et des producteurs de camions.
Non moins attrayant est qu'il est résistant à la pourriture et est facile à cultiver. Les tubercules lisses et beaux à la chair jaunâtre ont un goût très agréable et contiennent beaucoup de substances utiles, de sorte qu'ils complètent parfaitement votre alimentation.
En outre, nous offrons à votre attention d'autres variétés de pommes de terre qui ont différentes périodes de maturité:
Paysans tardifs | Moyen | Mi-fin |
Picasso | Le Prince Noir | Bleu |
Ivan Oui Marya | Nevsky | Lorkh |
Rocco | Darkie | Rowan |
Slavyanka | Seigneur des espaces | Nevsky |
Kiwis | Ramos | Courage |
Cardinal | Taisia | Beauté |
Astérix | Lapot | Milady | Nikulinsky | Caprice | Vecteur | Dauphin | Svitanok Kiev | Femme au foyer | Sifra | Gelée | Ramona |