Le symbole du soin des générations plus âgées est les pommes de la variété Babushkino

Chaque personne parmi les souvenirs d'enfance trouve la merveilleuse odeur de la tarte d'une grand-mère, le goût inoubliable de sa confiture de petits fruits, la beauté du jardin d'une grand-mère ombreuse.

C'est vrai, des souvenirs chaleureux et émouvant de quelqu'un a donné le nom, les gens nés dans la variété appelée "La pomme de grand-mère".

Quel est le rôle dans la création de nouvelles variétés?

Le rôle des variétés de pommes Granny dans d'autres variétés « > L'explication du nom se trouve dans les anecdotes historiques (à ne pas confondre avec un folklore humoristique!): Propriétaire foncier Tula, vacances en Crimée, je vais apporter votre jardin pour plaire à ses variétés de pommes.

Selon pomologie Petrova, son choix est tombé sur la prétendue Renet Champagne.

Lady est très chanceux - à cause des graines de pomme pourrait se développer Wilding ordinaire, mais une douzaine de plants a été choisi pour la qualité des fruits des plus prometteurs.

Les petits-enfants ont commencé à l'appeler un arbre de «grand-mère». Et, par la suite, au nom de la rumeur populaire est bien établie pour ce genre d'arbre de pomme comme un cépage.

Babushkino n'a pas inclus une variété de pommes dans le registre d'État, bien qu'il se produise encore dans les jardins privés de Voronezh à Saint-Pétersbourg, couvrant tous Région centrale. Haute résistance à l'hiver, immunité à la croûte, excellentes qualités gustatives mettent en avant cette variété création de nouvelles espèces de pommes d'hiver sur le rôle important du stock:

Une telle popularité est apprécié sauf que Antonovka vulgaris, Aport, Zavetny, Borovinka et Granny Smith.

Quelles sont les tâches d'élevage?

1. Haute rusticité hivernale.
2. Immunité aux maladies fongiques et putréfactives.
3. Bon rendement
4. Présentation de fruits de taille moyenne.
5. Durée de stockage (certains dérivés variétaux sont stockés jusqu'à la nouvelle culture).
6. Les fruits sont une excellente matière première pour le traitement.
7. Les pommes Babushkino ne perdent pas la demande des consommateurs au cours des années.

Des rendements du même genre peuvent être démontrés par de telles variétés: Borovinka, Volzhanka, Jonathan, Prima et Uslada.

Photos

Variété Caractéristiques

• Cet arbre fruitier appartient à l'automutilation. Cela signifie que pour obtenir l'ovaire, il ne peut pas faire sans l'aide d'un autre pommier, agissant comme un pollinisateur. Le principal transporteur de pollen d'arbre en arbre sont les abeilles, qui sont engagées dans la collecte de miel dans un rayon de 2 kilomètres.
  Pour la fructification réussie Babushkin apple sera assez au moins un arbre-pollinisateur dans le district.

  À ces fins, Papirovka, Antonovka vulgaris, Streifling, Cannelle rayée, Borovinka.

  Pour l'efficacité de la pollinisation, cela compte:
  

1. quelle sorte de vertus peut transmettre un pollinisateur;
2. si les phases de floraison et de fructification sont les mêmes;
3. comment les pollinisateurs eux-mêmes pollinisent.

• Plante de cette variété se réfère aux espèces d'hiver. Cela signifie que la maturation finale des fruits ne se produit pas pendant la période de récolte (à la fin de septembre), mais dans un mois ou plus, lorsque la récolte est stockée. Les qualités gustatives telles une pomme (avec un stockage approprié) ne perdent pas jusqu'à la fin du printemps.

  Pour les variétés d'hiver sont également des pommiers: Belfry Balkyrsky, Bryanskoye Golden, Jonagold, Amazing et Lada.

• Le rendement d'une variété est caractérisé fréquence (en un an).
• pomme se développe lentement. La fructification commence régulièrement l'arbre assez tard: La première récolte est de 10-15 ans. Mais dans l'activité de reproduction, il peut aller jusqu'à 50 et même 100 ans.



• La rusticité hivernale de la variété est déterminée par la caractéristique de la zone médiane de la Russie changements de température en hiver, début de l'automne et tard dans les gelées printanières. Mais au nord de la région de Leningrad, ce pommier n'est pas cultivé.
• L'usine Immunitaire contre les maladies fongiques et putréfactives (gale), mais peut être exposé à l'invasion de la teigne.

  Les variétés sont résistantes à la tavelure: Jubilee, Renet Chernenko, Zhigulevskoe, Bogatyr et Berkutovskoe.

• Fruits de la pomme de grand-mère riche en vitamine "C", à faible teneur en calories, ont un effet curatif dans l'utilisation systémique de leurs patients hypertendus. Dans le traitement, la confiture, la marmelade, les fruits confits, la confiture, les jus, les compotes sont obtenus à partir d'eux.
• Pommes Babushkino bien tolérer le transport, le stockage dans les caves, dans les greniers à la température optimale - 0-1оС.

Apparence

Considérez séparément l'apparence de l'arbre et du fœtus.

Arbre

L'arbre atteint 5 mètres de haut, de taille moyenne, avec une couronne sphérique luxuriantedont les branches inférieures descendent vers le sol.

La structure de l'arbre est forte et saine, le bois est dur et lourd, ce qui était la raison pour l'utiliser comme élevage.

Les branches squelettiques sont puissantes et bien formées, légèrement ascendantes.Les deux branches et les pousses ont l'écorce de couleur claire. Reins petits, étroitement pressés.

Les feuilles sont vert clair, de forme ronde, en forme de cuillère, petites, avec une marge dentée pas très disséquée. Légèrement pubescent. Ils sont attachés à la branche avec des tiges moyennes d'épaisseur et de longueur. Les processus végétatifs en eux se terminent déjà au milieu de l'été, ce qui entraîne une forte chute des feuilles fin juillet - début août.

Les fleurs sont recueillies dans des inflorescences de 3-5 pièces. Dans les bourgeons ils ont l'air rose, mais quand ils sont ouverts, ils deviennent blancs. En taille, ils sont assez grands, à partir de cinq pétales, fusionnés dans un ovaire à cinq nids de pilons et 20 étamines avec des anthères. La phase de floraison tombe sur la troisième décade de mai.

Fruits

Fruits taille moyenne (jusqu'à 150 gr.) avec rugosité caractéristique de la surface formant des nervures larges. La branche est attachée avec un pédicelle court. Uniforme de couleur: vert, avec maturation - jaune. Parfois, le côté illuminé acquiert une faible rougeur. La peau est épaisse, légèrement cirée, avec des points blancs en relief. La chair est juteuse et blanche, le goût est aigre-doux, avec un arôme délicat et un goût vineux.

Où planter?

Certainement, il comme sur les pentes fertiles du sud, à l'abri des vents forts, de sorte que le soleil l'illumine 6-7 heures par jour. Avec une pente abrupte, les pentes devraient être renforcées avec des murs de soutènement de blocs de mousse enfoncés dans le sol par des piquets, ou tressés avec une clôture en bois pour empêcher l'érosion de la terre.

L'endroit doit être choisi en tenant compte de l'environnement végétatif, loin de la cuisine et de la véranda, car avec une maturation inégale, les fruits peuvent s'effriter, et les charognards attirent les mouches qui agacent les gens.

Destructif pour un jeune arbre sera de planter à proximité des eaux souterraines, car certaines racines du pommier vont plus loin de 4 mètres. La présence de hautes eaux ne permettra pas à l'arbre de prendre pied. Pour éviter ce problème, des arbres sont parfois plantés sur des collines ou des lits artificiels, si plusieurs arbres sont plantés. La section élevée du sol est renforcée de manière circulaire, comme cela se fait sur une pente.

Vous devriez vérifier avant d'atterrir acidité du sol: les pommiers n'aiment pas ses indices élevés. Dans ce cas, vous devrez ajouter de la chaux au sol. Et, bien sûr, ne mettez pas un jeune arbre en place ou près de l'ancien.

Le processus de plantation

La clé du succès et de la récolte future abondante sera:

• heure correctement choisie;
• sol correctement préparé;
• un plant viable;
• précision de la technologie d'atterrissage.

Plantez un pommier et vous pouvez au printemps (fin avril) et en automne (jusqu'à la mi-octobre), mais avec une plantation d'automne, le système racinaire des semis a plus de temps pour s'adapter et se préparer à la saison de croissance.

Si les plans n'étaient pas destinés à être réalisés, et la période d'automne est manquée, les semis doivent être laissés sous l'hiver prikopannymi, et planté - au début du printemps. L'indicateur principal de la plantation printanière devrait être la stabilité de la température, un temps sec mais nuageux.

Le site d'atterrissage est une fosse d'un diamètre de 1,2 m, une profondeur de 0,7 m est récoltée un mois avant la plantation. Avant la procédure, il est rempli de 1/3 d'engrais organiques.

Au milieu de la fosse, un pieu est enfoncé, ce qui servira de support pour une tige lâche. Sur le cône formé de la terre fécondée en vrac, étalez soigneusement les racines du plant et couvrez-le avec de la terre, en laissant le col de la racine à la surface.

Le sol autour du tronc piétiné et abondamment arrosé (jusqu'à 5 seaux). À la fin, le cercle du tronc est paillé de tourbe ou d'humus.La fixation du tronc à la cheville ne devrait pas être traumatisante pour les deux prochaines années.

Arbre fruitier de la graine? Occupation laborieuse et ingrate. Acheter un semis de toute variété - une offre absolument abordable du marché.

Il est important qu'il soit fort, sain, sans endommager les branches et les racines et les signes de pourriture. S'il existe déjà des tracts, ils doivent être soigneusement retirés sans endommager les boutons dormants.

Convient est considéré deux ans ou trois ans, bien qu'un semis d'un an puisse également être planté dans le sol.

La technologie de prendre soin d'un arbre fruitier pour obtenir une récolte abondante comprend:

• desserrer et arroser;
• l'application d'engrais;
• taille des branches;
• lutte contre les ravageurs et les maladies;
• récolte
• préparation pour la période de repos (hiver).

Qu'est-ce qui peut concerner un jardinier?

Pour la variété de pomme Babushkino, cet ensemble de mesures est typique, comme pour la plupart des pommiers. Surtout depuis que cette plante diffère sans prétention, si facilement cultivé dans la sélection folklorique.

Wormholes - Traces de la vie de papillon-papillon-chenille. Hivernant sous l'écorce de l'arbre, immédiatement après la floraison, ils naissent pour continuer le cycle de la vie: après le coucher du soleil, ils pondent dans les ovaires et sur les feuilles jusqu'à 160 œufs.

Quinze jours plus tard, les chenilles commencent à manger des fruits: commencez avec la pulpe, puis mangez les graines et passez à la pomme suivante.

Les formes de lutte sont différentes:

• chimique (pulvérisation avec des préparations finies: "Dimetoat", "Iskra M", "Bi-58", etc.);
• biologique (pulvérisation de "Bitoksibatsillinom");
• mécanique (bandes de piégeage, creusage du cercle proche du tonneau à l'automne, brûlage des fragments endommagés de la vieille écorce);
• folk (teinture d'aiguilles, tanaisie, absinthe, replantation près des arbres d'arbustes moutarde, tomate, aneth);
• préventif (plus le jardin des plantes à fleurs est grand, moins il y a de chance que le papillon s'installe exclusivement sur le pommier;
• vous devez nettoyer la charogne à temps;
• garder la récolte dans des boîtes sans fissures).

Il n'est pas non plus nécessaire de négliger les mesures préventives contre l'aubier, l'aubépine, les mites et les vers à soie.

Combien de générations de pommes Babushkino se sont améliorées. Et combien reste-t-il à faire! Après tout, les variétés produites par le peuple acquièrent également la vie éternelle.