Zarya Nesvetaya - l'un des meilleurs cépages hybrides de sélection amateur

Les raisins existent depuis environ 8 mille ans. Cette baie saine et savoureuse occupe à juste titre l'une des principales places parmi une grande variété de cultures de fruits et de baies. Par conséquent, les sélectionneurs s'efforcent constamment de développer de nouvelles espèces. Le cépage Zarya Nesveta est apparu il n'y a pas si longtemps, mais a déjà réussi à se répandre parmi les vignerons et les jardiniers amateurs en raison de sa simplicité. Les consommateurs ont salué son goût raffiné et riche, ainsi qu'une présentation attrayante.

Historique des notes

Dawn Nesveta - une forme hybride de sélection amateur de raisin. Il a été obtenu en croisant des variétés de Talisman et de Cardinal. L'hybride a hérité des meilleures qualités de ses «parents». La variété Talisman lui a donné de gros fruits, une résistance aux basses températures et aux maladies, et Cardinal - de gros groupes, la couleur et la qualité des baies. L'auteur du formulaire est le célèbre éleveur viticole E. G. Pavlovsky, qui vit dans la région de Rostov en Fédération de Russie. Il est engagé dans la viticulture depuis 1985, et collabore également avec des scientifiques de VNIIViV. I.I. Potapenko plus de 15 ans. Pendant ce temps, il a testé plus de 50 cépages.

Description et caractéristique

Raisins Zarya Nesveta fait référence aux variétés de table. Les grands groupes de forme conique pesant 0,6-1 kg (certains atteignent deux kilogrammes) ont un aspect présentable et élégant.

Grappes de variétés Zarya Nesvetaya grandes, peuvent atteindre deux kilogrammes

Grande, de 10 à 15 grammes, la baie ovale de couleur rouge foncé avec une teinte violette et une touche de printemps semble très attrayante.

Pruin - un revêtement de cire qui recouvre les baies d'une fine couche. Les protège des dommages mécaniques, des effets négatifs des conditions météorologiques, de l'humidité et des micro-organismes.

Les baies de l'aube Zarya Nesveta ont une présentation exceptionnellement attrayante

La peau est assez forte, mais fine - pas ressentie lorsqu'elle est consommée. La pulpe est élastique, juteuse, croquante et aromatique. Les graines sont de taille moyenne, il y en a 1-2 dans la baie. Les fruits de cette variété ne sont pas affectés par les guêpes et ne sont pas sujets aux coups de soleil.

Les baies recouvertes de pruin sont bien conservées pendant le transport, mais on pense qu'elles ne tiennent pas fermement sur les crêtes.

Le goût est raffiné, riche, avec un arôme de muscat et des tons de fruits. Les baies contiennent 20% de sucre, leur acidité est de 6 g / l. Zarya Nesveta est une variété de table, mais son utilisation ne se limite pas à la consommation fraîche. Les baies sont également utilisées pour faire du vin. Le vin est obtenu avec un goût et un arôme caractéristiques de muscade.

Tableau: brèves caractéristiques du cépage Zarya Nesveta

Les meilleures régions pour cultiver Dawn Nesveta sont les latitudes méridionales: le Caucase, la côte de la mer Noire, le Kouban, etc. La résistance aux basses températures est insuffisante pour un climat froid (-23 °), les buissons doivent être abrités pour l'hiver. Les baies manquant de soleil et de chaleur peuvent perdre une partie de leur goût.

L'hybride est résistant aux maladies fongiques, l'immunité est évaluée à 2,5 points, ce qui est un indicateur supérieur à la moyenne sur une échelle de 5 points.

Sur une échelle d'évaluation de l'immunité du raisin à cinq points, un score inférieur indique une résistance plus élevée. Les variétés absolument résistantes aux maladies ont 0 point, les variétés très instables - 5 points.

Un excès d'humidité n'entraîne pas de pourriture ou de dommages causés par des maladies fongiques, ce qui permet de cultiver cette variété dans un climat humide.

La force de croissance est élevée, les buissons sont puissants et nécessitent un support solide. Les pousses mûrissent jusqu'à 4/5 de la longueur. Vous pouvez vous propager par boutures et semis. L'enracinement des boutures est bon. Les semis se caractérisent par un taux de survie élevé. Les pousses commencent à porter leurs fruits pendant 2-3 ans.

Le rendement de la forme hybride de l'Aube de la lumière est abondant. La proportion de pousses fructueuses sur le buisson atteint 80%. La vendange doit être normalisée en régulant la charge de la vigne, il est recommandé de laisser de six à huit yeux. À chaque pousse, 3 grappes peuvent mûrir. La fleur est bisexuée, bien pollinisée. Les baies sont nouées uniformément, le pelage n'est pas observé.

Les grappes peuvent être coupées lorsque les baies atteignent une maturité mûre, c'est-à-dire lorsqu'elles gagnent en douceur et que la muscade apparaît dans leur goût. Cela se produit généralement dans la première moitié du mois d'août. Les grappes entièrement mûries (selon les avis des viticulteurs) peuvent rester longtemps en brousse, jusqu'à un mois et demi, sans perdre les qualités de consommation. Le crunch peut disparaître, mais la densité de la baie ne changera pas. Les niveaux de sucre peuvent augmenter légèrement, ainsi qu'une diminution de l'astringence du goût de muscade.

Vidéo: Arbuste à raisins Zarya Nesveta avec la première récolte mûrie

Caractéristiques croissantes

Hybrid Dawn Nesveta sans prétention et ne nécessite aucune technique particulière de technologie agricole. Lorsque les exigences de soins standard sont remplies, même un jardinier amateur novice peut cultiver ce raisin.

Atterrissage

Les puits pour l'atterrissage nécessitent un espace ordinaire, modérément profond et spacieux - la taille recommandée est de 80x80x80. Ils sont préparés à l'avance et pré-assaisonnés avec des engrais. Vous pouvez planter des boutures et des plants.

Top dressing

Après le début de la fructification, le buisson doit être fertilisé avec des engrais organiques et minéraux et pailler le sol.

Parmi les engrais organiques, il est préférable d'utiliser de l'humus. Pailler le sol des troncs avec de la sciure pourrie vous permet d'économiser l'humidité. À l'avenir, après la pourriture de la sciure, des micro-organismes utiles à la plante se développent dans le paillis.

Parmi les engrais minéraux, il est recommandé de faire des engrais potassiques au milieu de la saison de croissance. Ils contribuent à améliorer la maturation des vignes et des fruits. En automne, il est préférable de faire des engrais phosphatés.

Arrosage

Un arrosage régulier contribue au développement de la brousse, augmente le rendement et améliore le goût des baies. Habituellement, les raisins ne sont pas arrosés très souvent, environ une fois tous les 15 jours. Vous ne pouvez pas arroser les buissons pendant la floraison, cela conduit à la perte de fleurs. Si la saison est trop pluvieuse, le nombre d'arrosages est réduit. Mais même une quantité excessive d'eau ne conduira pas à la décomposition de la plante et au développement de processus fongiques en raison de la haute résistance à l'humidité de la variété.

Façonnage et élagage

La formation des arbustes est effectuée selon l'une des méthodes destinées à couvrir vigoureusement les cépages. L'option la plus courante est une formation de ventilateur multi-bras sans tige. Cette méthode contribue à une bonne ventilation et un bon éclairage, et facilite également l'abri des manches pour l'hiver. En automne, avant le début du froid hivernal, les buissons sont coupés et la vigne restante est facilement pliée en bottes qui sont posées sur le sol le long d'une rangée. Pour les variétés adultes, il est recommandé de former de six à huit manches sur un treillis vertical. De la tête du buisson poussent des manches avec des liens de fructification qui sont liés à un treillis avec un éventail. Comme un approvisionnement suffisant en bois vivace contribue à la fructification, les manches des variétés de table vigoureuses doivent être longues. Ils peuvent atteindre 100 cm ou plus.

Schéma d'une formation d'éventails multi-manches sans tige d'un buisson de raisins à croissance élevée sur un treillis vertical

Comme pour toutes les variétés à haut rendement, le rationnement de la vigne fruitière est obligatoire. Dans cette forme hybride, jusqu'à 6-8 yeux sont laissés sur la pousse avec une charge totale sur le buisson pouvant aller jusqu'à 42 yeux.

La maladie

L'un des avantages de Dawn est sa résistance aux maladies. Avec une immunité aux maladies fongiques de 2,5 points, l'hybride n'a pas besoin de mesures de protection spéciales. Pour que la plante ne fasse pas mal et ne se développe pas bien, lui, comme les autres cépages, a besoin d'un traitement préventif avec des fongicides. Pendant la saison de croissance, cela se fait trois fois. Pulvérisé deux fois avant la floraison et une fois après la floraison, lorsque les baies atteignent la taille d'un pois.

Ravageurs

Un autre avantage de la variété est sa résistance aux guêpes. Mais d'autres ravageurs peuvent lui causer de graves dommages si les mesures appropriées ne sont pas prises à temps. Les principaux ravageurs de l'aube de la lumière:

• les oiseaux
• divers types de carpocapse (y compris la teigne des feuilles);
• feutre de tique (ou démangeaison de raisin).

Pour vous protéger contre les oiseaux, utilisez un filet rigide. La clôture ne doit en aucun cas être avec de petites cellules ou de la corde, sinon les oiseaux peuvent devenir confus et mourir.

Les vers à feuilles et les carpocodes endommagent non seulement les baies, ils peuvent également détruire les feuilles, les jeunes pousses et les inflorescences.

Les jeunes chenilles des feuilles de vigne sont d'abord nourries à l'intérieur des bourgeons, et après leur déploiement, elles passent aux jeunes feuilles

Il est nécessaire de surveiller l'usine et de prendre des mesures en temps opportun. À des fins de prévention au printemps, le tronc de la brousse avant la première branche doit être nettoyé de l'ancienne écorce et la brûler. Cela détruit les pupes de la séneçon, qui hivernent sous l'écorce. Pour détruire ce type de ravageur pendant la saison, il est nécessaire de traiter plusieurs fois les plantes avec des insecticides destinés à cet effet.

Il est important de se rappeler que tout traitement des raisins avec des produits chimiques toxiques doit être effectué au moins 30 jours avant la récolte, sinon la baie deviendra impropre à la consommation et même dangereuse pour la santé.

Parfois, Zarya Nesveta est attaquée par une démangeaison de raisin ou une tique feutrée (phytoptus). Ce ravageur se cache dans les reins en hiver et au printemps se déplace vers les feuilles. En raison des démangeaisons, des tubercules compactés se forment sur les feuilles et des encoches se forment sur le dos. Il y a une violation de la photosynthèse.

Des tubercules denses se forment sur la face supérieure des feuilles endommagées par les démangeaisons du raisin (feutre)

Les démangeaisons affectent également les inflorescences, qui tombent en conséquence. Pour prévenir et combattre les démangeaisons du raisin, des acaricides sont utilisés.

Le respect de ces recommandations simples vous permettra de cultiver des plantes fortes et saines et, par conséquent, une récolte abondante.

Les avis

PF Zarya Nesvetaya (Talisman x Cardinal) Un cépage très intéressant avec une maturation précoce début août. Les grappes sont grandes et élégantes, avec presque pas de pois. Baies d'environ 10 à 12 gr., Couleur rouge foncé ovale. C'est là que la forme du marché sera évidemment: chair croustillante dure avec une touche de muscade. Les grappes sont transportables. La forme est fructueuse, avec une bonne maturation de la vigne jusqu'aux pointes. Aucune maladie n'a été observée lors du traitement standard de l'ensemble du vignoble. Je pense que ce raisin peut remplacer avec succès GF Rochefort, qui dans certaines régions ne se comporte pas de manière identique: le pois est présent. J'aimerais que ce formulaire ne déçoive pas à l'avenir.

Fursa Irina Ivanovna

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GF Zarya Nesveta m'a tout simplement conquis, et non seulement son apparence, la taille des baies et des grappes, mais aussi son excellent goût, les baies ont mûri à la mi-août, le bouquet sur la photo est de 0,994 kg, les deux autres de 0,3 kg, l'un d'eux est toujours ça accroche, que je régalais lentement, et il y a vraiment de quoi se régaler, malgré le fait que les baies ont mûri depuis longtemps, cependant, la muscade est restée la même et très agréable, la pulpe est dense, juteuse avec un croquant, la peau n'est pas devenue plus dense, et est restée très fine et absolument imperceptible, dans la baie une ou deux graines, la baie est grosse , 10-12 gr, la couleur du bordeaux foncé est devenue violette avec un ressort léger, certaines baies du bouquet ont commencé à s'estomper, mais tenez-vous bien, le bouquet est beau conique, n'a pas craqué, la vigne est déjà à moitié mûre, la croissance, comme l'année dernière, était moyenne, pour former l'épaule avec deux manches à la fin, avec quatre traitements n'était pas malade.

Un amas de formes hybrides apparaissant à la mi-août, Nesveta naissant pesant 0,994 kg

Vlad raisin

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G / d Dawn Unlighted. La première fructification. Bush la deuxième année. Greffe de table sur un semis de stock Vierul 3. Il restait deux grappes. Le poids des grappes est de 1,5 à 1,9 kg.Les baies pèsent environ 10 grammes, la pulpe est dense, le goût est harmonieux avec un arôme de muscade. Maturation en 2013 10 jours plus tard que g / f Super Extra. La résistance aux maladies fongiques est bonne. Cordialement, Gennady Popov.

Gennady Petrovich

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Je veux noter des nouveaux produits Zarya Nesveta, une excellente noix de muscade, rafraîchissante, mémorable, ne disparaît pas et devient encore plus douce en surmaturation. Il y a une certaine astringence dans le goût, mais cela ne le gâte pas, mais donne un arrière-goût encore plus raffiné, ressemblant à un bon vin

Valeravine

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Zarya Nesvetaya est intéressante en ce que lorsqu'elle est amovible, elle est rose pâle, d'où «l'aube», mais elle peut alors s'accrocher aux buissons très longtemps, sans perdre les qualités de consommation, mais en gagnant en couleur. Mais les photos sont deux grappes photographiées avec une différence de 1,5 mois, tandis que les deux sont mûres.

Grappes photographiées avec une différence de 1,5 mois, tandis que les deux sont mûres

Evgeny Polyanin

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64% des utilisateurs inscrits du site //forum.vinograd.info/, populaire auprès des vignerons, ont noté Zarya Nesvetu comme référence ou comme une très bonne variété. Un autre 16% lui a donné une évaluation en tant que bonne variété, dont les inconvénients peuvent être facilement surmontés grâce à l'utilisation de pratiques agricoles appropriées.

Zarya Nesveta est une merveilleuse forme hybride de raisins de table qui ne nécessite pas beaucoup d'efforts lors de la croissance. Non seulement un cultivateur expérimenté, mais aussi un cultivateur débutant peut obtenir une excellente récolte. La table sera décorée de spectaculaires grappes rouge foncé. Ces baies incroyablement belles, grandes et sucrées ne laisseront personne indifférent.