Dans la serre vous pouvez cultiver n'importe quel épicé verts: oignon, persil, aneth, salade.
La coriandre est très populaire, indispensable dans les plats de la cuisine caucasienne, coréenne ou italienne.
Il n'est pas nécessaire d'occuper cet espace avec tout l'espace de la serre. La coriandre coexiste parfaitement avec d'autres légumes et légumes, donnant d'excellentes récoltes tout au long de l'année.
Les avantages de la serre
Coriandre - une herbe douce et épicée, qui est activement utilisée dans la cuisine. Il nuance parfaitement le goût de la viande et du poisson, ajouté aux sauces et aux soupes. La coriandre ou la coriandre est cultivée sur des graines, mais le plus souvent la verdure de cette plante est utilisée. Habituellement, l'herbe épicée est cultivée à l'extérieur, mais elle convient également aux serres.
Cette méthode de culture poids des avantages:
- La serre chauffée offre la possibilité de récolter la récolte de coriandre tout au long de l'année;
- en cultivant la coriandre dans une serre, les légumes verts ne sont pas affectés par les limaces et autres ravageurs;
- période végétative est raccourcie, fraîche les verts peuvent être récoltés après 15 jours après avoir semé des graines;
- la coriandre peut être combinée avec n'importe quelles cultures légumières, semant ou plantant des semis dans l'inter-rang;
- dans un sol fermé, il est plus facile de maintenir le niveau désiré de taux d'humidité du kynze;
- La serre permet de cultiver de la coriandre sur les verts ou d'attendre la formation de graines de coriandre.
Exigences pour la serre
Habituellement coriandre planté avec d'autres vert les cultures. La demande pour la température, l'éclairage et le niveau d'humidité dans toutes les herbes épicées est similaire. Coriandre coexiste parfaitement et avec des légumes populaires: tomates, poivrons, aubergines ou courgettes. L'herbe épicée peut prendre n'importe quel espace libre, économisant la zone de serre rare.
Cultiver la coriandre est pratique et sur des étagères spéciales. Cette disposition facilite le soin et simplifie la coupe. En cas de rayonnage il est important d'assurer un bon rétro-éclairage pour chaque niveau. En été, la coriandre est souvent semée dans des serres à film sans chauffage supplémentaire.
Pour la culture tout au long de l'année, des structures capitales sont nécessaires, recouvertes de double film plastique, de verre trempé ou de feuilles de polycarbonate. Très les serres à une seule passe sont pratiques, adjacent à la maison ou autre structure. Ils économisent de la chaleur, fournissant le niveau d'insolation nécessaire.
Pour la culture de la verdure, de petites serres arquées sont utilisées à partir de feuilles de polycarbonate pliées sur un cadre métallique. De telles structures sont durables, elles fournir une température stable et un bon éclairage.
La serre est équipée d'un système de chauffage. Le plus souvent, des poêles à bois, des radiateurs ou des chaudières électriques sont utilisés. Vous pouvez utiliser le câble infrarouge, les incendies ou les biocarburants pour fournir la température désirée. Beaucoup de producteurs de légumes pratiquer le chauffage combiné, vous permettant d'économiser des kilowatts coûteux.
Préparation du sol
Kinza aime la lumière, pas un sol trop acide. La serre est préférable d'enlever la couche supérieure du sol et le mélanger avec de la tourbe et de sable. Pour la désinfection, le sol peut être déposer la solution de sulfate de cuivre, qui tue la larve des ravageurs. Ensuite, le sol est amené de fumier décomposé, et le mélange a été décomposé par des arêtes. Pour augmenter le rendement, le sol de la serre doit être changé chaque année.
En tant qu'engrais, des complexes minéraux avec du potassium et du superphosphate sont utilisés. En tant que substitut approprié pour l'humus envahi et la cendre de bois.L'alimentation est faite avant de planter des semis, en ameublissant soigneusement le sol. Fertiliser le sol après chaque coupe, en combinant le top dressing avec l'irrigation, le descellement et l'enlèvement des mauvaises herbes. Chaque année, la couche supérieure du sol est enlevée, remplaçant le nouveau sol par du sol.
Particularités de la plantation
La coriandre peut être semée directement dans la serre. Pour une germination réussie des graines besoin de chaleur modérée, pas plus haut 18-20ºC. Dans les serres de culture de la coriandre est facile à semer en rangs, une fois semé aux légumes, les graines sont dispersées dans toutes les zones libres dans un ordre arbitraire. Approfondissez-les pas nécessaire.
Les graines sont réparties sur un sol meuble et bien humidifié, et le dessus est finement saupoudré de terre sèche. Une telle méthode accélère de manière significative la germination et raccourcit la période de végétation.
Après la germination des graines, les jeunes plants doivent être désherbés, laissant les plus fortes pousses. La distance entre les arbustes émergents est de 6 à 8 cm, et les jours de forte chaleur, les pousses doivent être protégées de la lumière directe du soleil.
Vous pouvez semer des graines tout au long de l'année. Coriandre croissante dans une serre en hiver, passer en Janvier et Février, dans des structures isolées. Une pause vaut la peine d'être faite en été. Dans un climat particulièrement chaud (à une température de 30 ° C ou plus) pousse la coriandre mal, le persil perd mince goût vif, peut-être laisser tomber pédoncules.
La subtilité de la culture
Coriandre pas trop exigeant aux conditions de détention. Ses préférences de base - un sol fertile en vrac et arrosage suffisant. Pour assurer une humidité idéale, le système d'irrigation goutte à goutte automatique est adapté. Dans les serres plus simples à l'aide d'un arrosoir avec un jet large.
Prudent L'arrosage est nécessaire 2 fois par semaine. Utiliser de l'eau de la température ambiante est trop froid affecte négativement la croissance des racines et ralentit la coriandre. capacité d'arrosage particulièrement intensif nécessaire lors de la formation de la masse verte et les tiges.
Réduire la fréquence d'arrosage aidera à pailler le sol. Son rempli de sciure, de la paille, des coquilles de noix ou pelure de graines de tournesol.
La coupe verte commence lorsque la plante atteint 15-20 cm de longueur. Il est important de couper la coriandre avant la libération des pédoncules (cela se produit environ 40 jours après la plantation). Après la floraison, les verts grossissent, son goût se détériore sensiblement. Fils de coupe avec un couteau tranchant, de préférence tôt le matin. Après la récolte, la terre doit être complètement desserrée et fertilisée. De nouvelles graines sont semées dans la zone vacante.
Coriandre cultivée dans une serre - pas seulement les vitamines à sa propre table, mais aussi une aide financière pour la famille. Les jeunes légumes peuvent être vendus seuls ou loués à des étals de légumes et à des boutiques. Plus la serre est grande, plus la récolte est importante et plus le profit de l'agriculteur est élevé.
